Przyjmuje się, że oliwę z oliwek powinniśmy przechowywać szczelnie zamkniętą w ciemnej butelce w suchym, ciemnym pomieszczeniu, które dodatkowo jest przewiewne. Unikajmy trzymania jej tam, gdzie temperatury wzrastają np. ze względu na porę roku. Prawidłowe przechowywanie oliwy nie jest rzeczą trudną, wystarczy trzymać się kilku zasad, by móc cieszyć się dobrym smakiem oliwy aż do końca butelki. Oliwa z oliwek nie lubi: światła słonecznego; wysokiej temperatury; nieszczelnego opakowania 1. Chronić przed światłem Ważne jest, aby przechowywać oliwę z oliwek z dala od światła, ponieważ może to wpływać na jej smak i jakość. Najlepszym miejscem do przechowywania jest ciemne i chłodne miejsce w spiżarni lub szafce kuchennej. Możesz również użyć butelki z ciemnego szkła, aby dodatkowo chronić oliwę przed promieniowaniem słonecznym. 2. Przechowywanie Oliwy z Oliwek dla Najlepszej Jakości. Jak przechowujemy oliwę z oliwek, ma duży wpływ na jej jakość. Oliwa z oliwek powinna być przechowywana w ciemnym, chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniej ekspozycji na światło słoneczne czy wysoką temperaturę. Bezpośrednie światło i ciepło mogą przyspieszyć proces m0fR1e.