Bułeczki drożdżowe - ślimaki nadziewane malinami, tartą białą czekoladą, migdałami i cukrem wanilinowym. Dodatki wykładamy na rozwałkowanym cieście drożdżowym, zwijamy je w rulon i kroimy na poprzeczne plastry. Beczułki układamy rozcięciem do góry w okrągłej tortownicy i w takiej postaci pieczemy.
1 jajko + 1 łyżka mleka Rozpuść masło, dodaj do niego mleko. Wystudź. W dużej misce wymieszaj mąkę z cukrem, solą i drożdżami. Zrób dołek i wlej mleko z masłem, dodaj jajko, śmietanę. Wyrabiaj, aż powstanie gładkie, niezbyt gęste ciasto - około 6 minut. Miskę szczelnie owiń folią i odstaw na 1 ½ - 2h.
Aby przygotować Drożdżówki z malinami i białą czekoladą należy wykonać następujące kroki: W dużej misce wymieszać mąkę, drożdże, cukier i sól. Dodać jajko, mleko i masło i wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodać maliny i białą czekoladę i wymieszać.
1 jajko 60 g białej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej i lekko przestudzonej Do posmarowania: jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn ). Dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając roztopiony tłuszcz.
Drożdżowe bułeczki z malinami i białą czekoladą Drożdżowe bułeczki z nadzieniem z twarożku z dodatkiem białej czekolady i malin. Upiekłam je już jakiś Ciasta czekoladowe (10) Ciasta drożdżowe (8) Ciasta przekładane (26) Ciasta z kremem (29) Ciasta z owocami (53) Serniki (20) Tarty i ciasta kruche (11) Ciastka (35)
b5cZ.